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真鶴町篇

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神奈川県・真鶴町“守り守られる、お林と人々の関係”

豊かな自然と美味しいお魚が獲れる事で知られている真鶴町。

そんな真鶴町の日常には、「お林」と呼ばれる原生林が深く関わっています。

「お林」が漁業に関係する理由、

真鶴町の人々にとってどういった存在なのかなど、お話を伺いました。

牛久篇

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茨城県牛久市“伝統を守り続ける味噌蔵”

 

昭和37年(1962年)に創業されたヤマイチ味噌さんは

心がほっと温まる味を丁寧に作り続けています。

味噌蔵の歴史や木桶で熟成させるこだわりのお味噌づくり、

地域に愛される店づくりについてなど、お話を伺いました。

牛久沼、ビートルズトレイル、おくの義務教育学校の風景をVRで撮影。

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